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Descrição

Vinho Tinto Fino Seco Syrah Di Mallo

 

O Vinho Tinto Fino Seco Syrah Di Mallo é uma experiência sensorial única para os amantes de vinhos tintos robustos e complexos. Elaborado com a emblemática uva Syrah, este vinho oferece um perfil aromático intenso e um paladar marcante, perfeito para acompanhar as mais diversas refeições.

Um Banquete para os Sentidos

  • Visual Encantador: Com uma cor rubi intensa e brilhante, o Syrah Di Mallo já antecipa a complexidade que aguarda no paladar.
  • Aromas Intensos: Seu aroma é uma explosão de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, especiarias como pimenta preta e toques de chocolate amargo, que se entrelaçam com notas de baunilha e tabaco.
  • Paladar Robusto e Equilibrado: Na boca, os taninos firmes e a acidez equilibrada proporcionam um corpo robusto e estruturado. Os sabores de frutas negras se intensificam, acompanhados por notas de especiarias e um toque defumado, resultando em um final de boca longo e persistente.

Um Processo Produtivo Especial

  • Uvas Nobres: Elaborado com uvas Syrah, cultivadas em regiões com clima quente e seco, a uva Syrah confere ao vinho sua cor intensa, taninos robustos e aromas complexos.
  • Maturação em Carvalho: Parte do vinho passa por um período de maturação em barricas de carvalho, o que confere ao vinho notas de baunilha, especiarias e um toque de complexidade.
  • Região de Origem: Produzido em uma das regiões vitivinícolas mais promissoras do mundo, o Syrah Di Mallo carrega consigo a expressão única do terroir.

Perfeito para Celebrar

  • Versatilidade: O Syrah Di Mallo é perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, assados, massas com molhos robustos, queijos maturados e pratos com especiarias.
  • Celebrar Momentos Especiais: Sua intensidade e complexidade o tornam ideal para brindar em ocasiões especiais, como jantares elegantes e celebrações em geral.
  • Harmonização com Gastronomia: A versatilidade do Syrah o torna um companheiro ideal para explorar diferentes combinações gastronômicas.

Um Presente da Natureza

  • Baixo teor alcoólico: Com 13,5% de álcool, o Syrah Di Mallo pode ser apreciado com moderação.
  • Fonte de antioxidantes: Como outros vinhos tintos, o Syrah contém antioxidantes que ajudam a proteger as células do organismo.

Perfil Sensorial

  • Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
  • Aroma: Frutas negras maduras (amoras, mirtilos), especiarias (pimenta preta), chocolate amargo, baunilha e tabaco.
  • Paladar: Taninos firmes e acidez equilibrada, corpo robusto, sabores intensos de frutas negras e especiarias, final de boca longo e persistente.

Dicas para o uso:

  • Temperatura: Sirva entre 16°C e 18°C.
  • Taça: Utilize taças Bordeaux para apreciar os aromas.
  • Acompanhamentos: Experimente com carnes vermelhas grelhadas, assados, massas com molhos robustos, queijos maturados e pratos com especiarias.