Patê de Azeitonas Verdes
O Patê de Azeitonas Verdes é muito mais do que um simples acompanhamento. É uma explosão de sabor que eleva qualquer refeição a um novo patamar. Elaborado com azeitonas verdes selecionadas, cuidadosamente processadas e combinadas com ingredientes especiais, nosso patê oferece uma experiência única ao paladar.
Perfil Sensorial
- Visão: Coloração verde intensa e textura cremosa, com pequenos pedaços de azeitona que conferem um toque rústico.
- Aroma: Aroma intenso e característico das azeitonas verdes, com notas levemente salgadas e herbáceas.
- Paladar: Sabor marcante e complexo, com a acidez das azeitonas equilibrada por um toque de especiarias e ervas finas. A textura cremosa e suave proporciona uma experiência única a cada garfada.
Benefícios Nutricionais
As azeitonas verdes são uma excelente fonte de:
- Vitaminas: Principalmente do complexo B, essenciais para o metabolismo energético.
- Minerais: Cálcio, ferro e potássio, importantes para ossos, sangue e função muscular.
- Gorduras saudáveis: Contém gorduras monoinsaturadas, que ajudam a reduzir o colesterol ruim.
- Antioxidantes: Protegem as células dos danos causados pelos radicais livres.
Versatilidade
O Patê de Azeitonas Verdes é um curinga na cozinha:
- Aperitivos: Perfeito para acompanhar torradas, biscoitos e palitos de legumes.
- Sanduíches: Adiciona um toque especial a sanduíches e wraps.
- Entradas: Sirva com pão italiano ou torradas para uma entrada sofisticada.
- Molhos: Use como base para molhos para saladas ou massas.
Sugestões de Harmonização
- Bebidas: Combina perfeitamente com vinhos brancos secos, cervejas artesanais e drinks à base de gin.
- Queijos: Experimente com queijos duros e curados, como parmesão e pecorino romano.
- Carnes: Acompanha muito bem carnes grelhadas e assadas, como frango e peixe.
Informações Nutricionais (Valores aproximados por porção de 30g)
- Calorias: 120 kcal
- Gorduras: 10g
- Carboidratos: 2g
- Proteínas: 2g
- Sódio: 200mg
