Halawi Istambul
O Halawi Istambul é um doce tradicional do Oriente Médio, feito principalmente com pasta de gergelim (tahine) e açúcar. Sua textura macia e sabor adocicado e levemente tostado conquistam paladares de todas as idades.
O que é Halawi?
O Halawi é um doce de origem árabe, muito popular em países como Turquia, Líbano e Síria. Sua principal característica é a base de tahine, uma pasta feita a partir de sementes de gergelim torradas e moídas. Essa pasta confere ao Halawi um sabor único e uma textura cremosa.
Por que escolher o Halawi Istambul?
- Sabor autêntico: O Halawi Istambul é produzido seguindo uma receita tradicional, garantindo um sabor autêntico e delicioso.
- Ingredientes naturais: Elaborado com ingredientes simples e naturais, como tahine, açúcar e, em algumas versões, chocolate, sem adição de conservantes ou corantes artificiais.
- Versátil: Pode ser consumido puro, acompanhado de frutas secas, como sobremesa ou como ingrediente em diversas receitas.
- Nutritivo: O gergelim, principal ingrediente do Halawi, é rico em proteínas, fibras, cálcio e outras vitaminas e minerais.
- Vegano: A maioria das versões de Halawi são veganas, sendo uma ótima opção para quem segue uma dieta à base de plantas.
Benefícios do consumo de Halawi:
- Fonte de energia: O Halawi é rico em carboidratos, que fornecem energia para o corpo.
- Fortalece os ossos: O cálcio presente no gergelim contribui para a saúde dos ossos e dentes.
- Melhora a digestão: As fibras presentes no gergelim auxiliam no funcionamento do intestino.
- Antioxidante: O gergelim contém antioxidantes que ajudam a proteger as células do organismo.
Como consumir Halawi Istambul?
- Puro: Uma das formas mais simples e deliciosas de consumir o Halawi é puro, com uma colher.
- Com frutas: Combine o Halawi com frutas frescas, como banana, morango ou maçã, para um lanche nutritivo e saboroso.
- Em receitas: Utilize o Halawi em receitas de doces, como bolos, biscoitos e mousses.
- Com pão: Espalhe o Halawi em torradas ou pão sírio para um café da manhã ou lanche rápido.
