Curry Temperabem
O Curry Temperabem é uma mistura de especiarias autêntica e saborosa, perfeita para dar um toque exótico às suas receitas. Com uma combinação equilibrada de ingredientes cuidadosamente selecionados, ele proporciona um sabor intenso e aromático, capaz de transformar qualquer prato em uma experiência culinária inesquecível.
Perfil Sensorial
- Aroma: Intenso aroma de especiarias, com notas dominantes de cominho, coentro, gengibre e cúrcuma, que despertam o paladar e aguçam o apetite.
- Sabor: Sabor rico e complexo, com um equilíbrio perfeito entre o picante e o adocicado. As notas quentes das especiarias se harmonizam com um toque levemente cítrico, proporcionando uma experiência sensorial única.
Propriedades e Benefícios
Além de conferir sabor e aroma únicos aos pratos, o curry possui diversas propriedades benéficas para a saúde:
- Antioxidantes: Rico em curcumina, um poderoso antioxidante presente na cúrcuma, que ajuda a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres.
- Anti-inflamatório: Possui propriedades anti-inflamatórias que podem auxiliar na prevenção de diversas doenças crônicas.
- Ação digestiva: Estimula a produção de enzimas digestivas, facilitando a digestão e melhorando a absorção de nutrientes.
- Imune: Alguns estudos sugerem que o curry pode fortalecer o sistema imunológico, ajudando o organismo a combater infecções.
Informações Nutricionais (Valores aproximados por porção de 5g)
- Calorias: 15 kcal
- Carboidratos: 3g
- Proteínas: 1g
- Gorduras: 1g
- Fibras: 0,5g
Versatilidade
O Curry Tempera Bem é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversas receitas:
- Carnes: Marinar carnes como frango, porco ou bovina antes de cozinhá-las.
- Legumes: Temperar legumes como batata, cenoura e abóbora para um sabor mais exótico.
- Arroz: Adicionar ao arroz branco para um acompanhamento saboroso.
- Sopos e ensopados: Dar um toque especial a sopas e ensopados, como o curry indiano.
- Molhos: Criar molhos saborosos para acompanhar carnes e legumes.
