O Coentro em Grãos é um produto obtido a partir das sementes secas da planta coentro (Coriandrum sativum), uma erva aromática nativa da região mediterrânea. Essa especiaria é conhecida por seu sabor fresco, cítrico e levemente picante, com notas terrosas e florais, além de suas diversas propriedades benéficas à saúde. O Coentro em Grãos é um ingrediente essencial na culinária de diversos países, sendo utilizado em pratos como curry, sopas, ensopados, carnes, peixes, legumes e até mesmo em doces.
Ingredientes:
Sementes de coentro secas (100%)
Informação Nutricional (por porção de 1g):
Calorias: 5 kcal (fonte de energia baixa)
Sódio: 0mg (livre de sódio)
Carboidratos: 0,8g (fonte de energia)
Fibras: 0,6g (importante para a digestão e saciedade)
Proteínas: 0,2g (fonte de aminoácidos essenciais)
Gorduras totais: 0,3g (fonte de gorduras boas)
Propriedades Farmacológicas e Nutricionais:
Rico em antioxidantes: O Coentro em Grãos é rico em antioxidantes, que combatem os radicais livres e protegem as células do corpo contra os danos oxidativos.
Propriedades anti-inflamatórias: Essa especiaria possui propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.
Propriedades digestivas: O Coentro em Grãos estimula a produção de sucos digestivos, o que pode ajudar a melhorar a digestão e a absorção de nutrientes.
Auxilia no controle da glicemia: Alguns estudos sugerem que o Coentro em Grãos pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Sabor fresco e aromático: O Coentro em Grãos possui um sabor fresco, cítrico e levemente picante, com notas terrosas e florais, o que o torna uma especiaria versátil que pode ser utilizada em diversos pratos.
O Coentro em Grãos é perfeito para:
Amantes da culinária: Se você aprecia um sabor fresco e aromático em seus pratos, o Coentro em Grãos é ideal para você.
Quem busca um tempero prático e versátil: Essa especiaria pode ser moída na hora ou utilizada inteira, facilitando o preparo dos seus pratos.
Quem deseja realçar o sabor natural dos alimentos: O Coentro em Grãos realça o sabor natural dos ingredientes sem alterar a cor dos alimentos, tornando-o ideal para sopas, caldos, ensopados e pratos à base de legumes.
Quem busca uma opção saudável: O Coentro em Grãos é rico em antioxidantes, possui propriedades anti-inflamatórias e digestivas, e pode auxiliar no controle da glicemia.
Com Coentro em Grãos, você garante um sabor fresco e aromático para seus pratos, além de desfrutar dos benefícios à saúde que essa especiaria oferece. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Lembre-se:
O Coentro em Grãos deve ser consumido com moderação, de acordo com seu paladar.
É importante escolher produtos de qualidade, feitos com sementes de coentro frescas e inteiras.
Você pode armazenar o Coentro em Grãos em um recipiente hermético em local fresco e seco por até 1 ano.
Moa as sementes de coentro na hora para obter o máximo de sabor e aroma.
