Cebola Moída Temperabem
A Cebola Moída Temperabem é um ingrediente versátil e prático que leva sabor e aroma às suas receitas. Ideal para quem busca praticidade no dia a dia, ela é perfeita para temperar carnes, aves, legumes, sopas e molhos.
Perfil Sensorial
- Visão: Pó fino de coloração bege claro, com partículas uniformes.
- Aroma: Aroma intenso e característico de cebola fresca, com notas levemente adocicadas.
- Paladar: Sabor pronunciado de cebola, com um toque levemente adocicado e uma pitada de sal.
Benefícios Nutricionais
A cebola, ingrediente principal da cebola moída, é rica em:
- Vitaminas: Contém vitaminas do complexo B, vitamina C e vitamina K, importantes para diversas funções do organismo.
- Minerais: Fonte de minerais como potássio, fósforo e manganês.
- Antioxidantes: Possui compostos antioxidantes que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.
- Enxofre: Responsável pelo sabor característico da cebola e com propriedades anti-inflamatórias.
Versatilidade
A Cebola Moída Temperabem pode ser utilizada em diversas receitas:
- Carnes: Marinadas, refogados e assados.
- Aves: Frangos, perus e aves em geral.
- Legumes: Sopa de legumes, refogados e assados.
- Sopas e caldos: Adiciona sabor e aroma aos caldos e sopas.
- Molhos: Para molhos para massas, carnes e legumes.
- Ovos: Omeletes e frittatas.
Dicas de Uso
- Substituição: Pode substituir a cebola fresca em diversas receitas, proporcionando praticidade e otimizando o tempo de preparo.
- Intensidade: A quantidade de cebola moída pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal e a receita.
- Armazenamento: Armazene em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
Informações Nutricionais (Valores aproximados por porção de 10g)
- Calorias: 30 kcal
- Carboidratos: 7g
- Fibras: 1g
- Sódio: Variável dependendo da marca
Sugestões de Receitas
- Carne de panela com cebola moída: Um clássico da culinária brasileira, com um toque especial de cebola.
- Omelete com cebola moída e queijo: Uma opção rápida e saborosa para o café da manhã ou lanche.
- Sopa de cebola cremosa: Uma sopa reconfortante e fácil de preparar.
