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Descrição

Banha Suína Nilo 350g

 

A Banha Nilo 350g é um produto tradicional da culinária brasileira, extraída da gordura suína e conhecida por sua versatilidade e sabor característico. Utilizada há muitos anos em diversas receitas, a banha Nilo oferece uma experiência culinária única e saborosa.

Características Distintivas:

  • Sabor Intenso: Apresenta um sabor marcante e característico, adicionando um toque especial a diversas preparações.
  • Ponto de Fumaça: Possui um ponto de fumaça elevado, o que a torna ideal para frituras, refogados e assados.
  • Textura: Em temperatura ambiente, a banha Nilo apresenta-se sólida, mas se liquefaz rapidamente em contato com o calor.
  • Cor Branca: Sua cor branca é característica da banha de porco de alta qualidade.

Benefícios Nutricionais:

  • Fonte de Energia: A banha é rica em gorduras saturadas, que fornecem uma grande quantidade de energia ao organismo.
  • Vitaminas Lipossolúveis: Contém vitaminas A, D, E e K, que são importantes para diversas funções do organismo, como visão, saúde óssea e imunidade.
  • Gorduras Essenciais: Embora em menor quantidade, a banha também contém ácidos graxos insaturados, como o ácido oleico, que são importantes para a saúde cardiovascular.

Usos Culinários:

  • Frituras: A banha Nilo é ideal para frituras, proporcionando alimentos mais crocantes e saborosos.
  • Refogados: Adiciona sabor e maciez a legumes, carnes e frutos do mar.
  • Assados: Pode ser utilizada para untar formas e assadeiras, garantindo um resultado dourado e crocante.
  • Massas: Enriquecendo a massa de pães, bolos e biscoitos, deixando-os mais macios e saborosos.
  • Conservação de Alimentos: A banha Nilo pode ser utilizada para conservar carnes e outros alimentos, prolongando sua vida útil.

Propriedades Farmacológicas:

  • Propriedades Emolientes: A banha de porco possui propriedades emolientes, sendo utilizada em produtos para cuidados com a pele.
  • Fonte de Colágeno: A banha é uma fonte natural de colágeno, que auxilia na saúde da pele, cabelos e articulações.

Observações:

  • Consumo Moderado: O consumo de banha deve ser moderado, pois é rica em gorduras saturadas.
  • Armazenamento: Deve ser armazenada em local fresco e seco, ao abrigo da luz, para preservar suas propriedades.
  • Versatilidade: A banha Nilo é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas.

A Banha Nilo 350g é um produto tradicional e saboroso que pode adicionar um toque especial às suas preparações. Experimente e descubra um novo mundo de sabores e aromas.