Alho Moído Temperabem 500g
O Alho Moído Temperabem 500g é um tempero essencial para realçar o sabor de suas receitas. Produzido a partir de alho fresco, desidratado e moído, ele oferece um sabor intenso e característico, além de inúmeros benefícios para a saúde.
Perfil Sensorial
- Aroma: Intenso aroma a alho fresco, com notas pungentes e características.
- Sabor: Sabor marcante e alicinado, adicionando um toque especial a diversas preparações culinárias.
Propriedades e Benefícios
O alho moído é rico em nutrientes e possui diversas propriedades medicinais:
- Alicina: Composto responsável pelo sabor característico do alho, a alicina possui ação antibacteriana, antifúngica e antiviral, auxiliando na prevenção de doenças.
- Antioxidantes: O alho é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e protegem as células do organismo.
- Hipertensão: O consumo regular de alho pode ajudar a reduzir a pressão arterial, contribuindo para a saúde cardiovascular.
- Imunidade: O alho fortalece o sistema imunológico, auxiliando na prevenção de gripes e resfriados.
- Digestão: Estimula a produção de enzimas digestivas, facilitando a digestão e melhorando a absorção de nutrientes.
Informações Nutricionais (Valores aproximados por porção de 5g)
- Calorias: 15 kcal
- Carboidratos: 3g
- Proteínas: 1g
- Gorduras: 1g
- Fibras: 0,5g
- Vitaminas: Rico em vitaminas do complexo B, vitamina C e vitamina E.
- Minerais: Fonte de minerais como cálcio, ferro, manganês e selênio.
Versatilidade
O Alho Moído Temperabem 500g é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversas receitas:
- Carnes: Marinar carnes, aves e peixes.
- Legumes: Temperar legumes cozidos ou refogados.
- Molhos: Adicionar a molhos para carnes, massas e pizzas.
- Sopos e ensopados: Realçar o sabor de sopas e ensopados.
- Pães e massas: Incorporar à massa de pães, biscoitos e massas.
