Alho Granulado

Alho Granulado

O Alho Granulado é a versão mais prática e versátil do alho fresco, ideal para quem busca sabor intenso e praticidade na cozinha. Através de um processo de desidratação cuidadoso, o alho fresco é transformado em pequenos grânulos que concentram todo o seu sabor e aroma.

Sabor e aroma intensos em cada pitada

O Alho Granulado é perfeito para quem busca um sabor marcante e um aroma irresistível em suas receitas. Sua versatilidade permite que ele seja utilizado em diversas preparações, como:

• Carnes: Adicione um toque especial a carnes grelhadas, assadas ou ensopadas.
• Legumes: Realce o sabor de legumes refogados, assados ou em saladas.
• Molhos: Crie molhos saborosos e aromáticos para massas, pizzas e carnes.
• Sopos e caldos: Intensifique o sabor de sopas e caldos, como o caldo de feijão e o caldo verde.
• Pães e massas: Enriquecer a massa de pães, pizzas e massas com um sabor intenso de alho.

Nutrição concentrada em cada grânulo

O processo de desidratação concentra os nutrientes do alho, tornando os grânulos uma fonte rica em:

• Alicina: Composto responsável pelas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias do alho.
• Vitaminas: C, B6 e manganês, essenciais para o bom funcionamento do organismo.
• Minerais: Selênio, um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células.

Benefícios para a saúde

Além de saboroso, o Alho Granulado oferece diversos benefícios para a saúde:

• Fortalece o sistema imunológico: A alicina ajuda a combater vírus e bactérias.
• Reduz a pressão arterial: Contribui para a saúde cardiovascular.
• Combate a inflamação: Auxilia na prevenção de doenças crônicas.
• Melhora a digestão: Facilita a digestão e alivia problemas gastrointestinais.

Versatilidade na cozinha

O Alho Granulado é um ingrediente versátil que se adapta a diversos tipos de culinária. Seja para temperar um bife, preparar um molho ou dar um toque especial a um prato mais elaborado, os grãos de alho são a escolha perfeita para quem busca sabor e praticidade.